h.Tsuchiya

編集と広報のお手伝い & My NEWS

2018-01-22から1日間の記事一覧

爺飯36 雪と茶粥とタコ炒め

横浜のはずれで取材して帰ってきたらベランダの外も雪。明日朝まで降る予想。想い出すのは小学6年の冬、裏庭の雪かきして家に入ると湯気が濛々。祖母が用意してくれた朝の茶粥の香ばしい匂いがした。おかずはカタセ(干しスケトウ鱈)を戻した甘辛煮。今、自…