日本でもいくつかの祝日を動かして土日月の3連休になるようにしたのは1998年からか？これを移動祝祭日（movable feast、Moving Holiday）というが、あまり連休が頻繁だと、「今日は何で休みなのか？」とわからなくなる。ちなみ明後日８日は体育の日。本来、1…

20代半ば、仲間たちと「就職せずに自力で生きる」活計（たつき）の道をもがいていた。仔細は省くが、その成り行きで名古屋に行き、現地の人に案内されたのが地下街（エスカ）の「山本屋総本店」。ここで初めて「味噌煮込みうどん」を食べた。赤黒いカツオ味…