爺飯21 上越山菜づくし

GW中に新潟の実家に帰っていたハトリさんから地元の山菜をもらった。ウド、コゴミはなじみだがアスパラ味のシオデや「木の芽」ことアケビの芽は珍しい（普通、木の芽は山椒）。辛子マヨネーズで和えたり。イカゲソ天と味噌和えなどにして酒のアテに。呑みながら久々に「吉本新喜劇」。茂ジィもすち子もあきこも健在だった。今年のGW中は仕事で自粛していたが、最後にホッコリ愉しんでる。