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爺飯37 ご飯の友=大阪土産「塩コブ」

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「漬物」「納豆」「塩辛」「フリカケ」「焼き海苔」……諸兄おすすめの”ご飯の友”数々あれど、ワシ的には「塩コブ」が1番。久々の大阪出張の土産に3種類購入。ホントは白い粉吹いた「えびすめ」や「松茸入り」が欲しかったけど「お高いんでしょ」なんで次回に。最近は、大阪土産というと「宝来の豚マン」とか粉モン系が目立つけど、伝統的なのはやはり「岩おこし」と「バッテラ」「塩コブ」だ。後者2品は、山豊子デビュー作『暖簾』を読んで行けば抒情も深まりまっせ!