五味のうち辛味には慣れるというのはホントかもしれない。辛いもの好きの友人らと何度か一緒に食べるうちに、そこそこ辛い物も平気になった。いや「辛い」といっても「麻」（山椒の痺れる感じ）と「辣「（唐辛子の辛さ）では違うが、慣れたのは「麻」の方。今夜は、中国「好人家」（ハオレンジャ）ブランドの調味料を使って、特製「麻婆豆腐」を作った。加えたのは挽肉と春雨と木綿豆腐。ものの数分で完成！ これを熱いご飯の上にかけて、ハフハフ、フーフーと喰らった。身体がすぐにホカホカしてくるが、春先の食べ物とも思えぬ。今シーズン最後としておこう。
