100均ローソンで見つけた米国産セロリ。なじみのもの（イラスト）より緑色が濃くて株ごとドカと入って215円。前に農薬問題があったけど、商社の改善策を信じて購入。これを冷凍用、冷蔵用、漬物用に3分割……（中上）最初に作ったのはセロリとニンニクをたっぷり入れたケチャップソース。タバスコ効かせてベーコン入りパスタの「アラビアータ」に……（中下）残り物のビア・ソーセージとセロリをオイスターソースで味付けしたチャーハン。一夜漬けもイイ感じ（塩は控えめ）……（右上）今日の昼に作ったのは「ケンミンの焼きビーフン」。安くて簡単でおいしいから大好き。残り物野菜とセロリをたっぷり加えて蒸し焼き。お好み焼きなんかで使う干し赤エビも彩りに……てな具合で、巣ごもりメシのテーマ食材「セロリ」大作戦を展開。あっという間に半分くらい使った感じ。テーマ食材決めておくと献立に迷わないしムダな買い物をしない。飽きぬようにするアイデアを考えるのが愉しい……（右下）オヤツは、細切れにしてシロップ（砂糖汁）で保存したおいたレモンのソーダ割り。
