街で「肉のハナマサ」を見かけると必ずチェックするのが「豚のスネ肉」。いつも必ず入手できるとは限らない。某店で見つけたのは「440g250円」という超割引品。スネ肉の魅力はベラボウな安さ。硬いから手間がかかる。これを1時間半ぐらいトロ火で煮込み、市販のルーなどでカレーに。具はこれだけ。ホロホロの肉が旨いんだってば。
ヒマができたらアニメ観たい!
ヒマになったらアニメを観たい。戦時中の暮らしを描いた『この世界の片隅で』も観てないし、先日の国際アニ映画祭でグランプリを取った湯浅監督の「夜明け告げるルーのうた」も観たい。心を閉ざした音楽好き中学生と人魚ルーのラブストーリーだが、「崖ポニョ」に似ていなくもないなぁ。ワシはに「歌うたいのバラッド」が主題歌というのに魅かれる。DVDもいいけど映画館行こうかな……