出盛りのリンゴ「つがる」2個をまたもコンポート(甘煮)に。12等分に薄切りしたリンゴをひたひたの「CCレモン」でコトコト煮る(弱火で20分弱)だけ。保存が効いて、トースト、アイスクリーム、ステーキ、キントンなどに添えると甘味と酸味と触感がグッ…
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